*
icons
Startseite Kontakt Sitemap Log-In
Menu
Startseite Startseite
Partyservice Partyservice
Festmenue Festmenue
Kleiner-Gourmet Kleiner-Gourmet
Rustikal Rustikal
Italienisch Italienisch
Feinschmecker Feinschmecker
Festbuffet Festbuffet
Fingerfood Fingerfood
Schwäbisch Schwäbisch
Mediterran Mediterran
Kaltes Buffet Kaltes Buffet
Kochkurse Kochkurse
Schulverpflegung Schulverpflegung
über uns... über uns...
Kontakt Kontakt
link_gaestehaus
webmaster
 

kleines Gourmet-Buffet

kleines Gourmet Buffet


gemischter Salat 

Verschiedene Blattsalate mit Kräuterrahmdressing und Vinaigrette;
Broccolisalat „Indisch“; Karotten – Apfelsalat; Krautsalat mit Ananas;
Schwäbischer Maultäschlesalat und Tomaten mit
geraspeltem Schafskäse

 

***

Hauptgerichte 2- 3 zur Auswahl :

Putenrollbraten mit Gemüse-Schinkenfüllung oder Spinat-Käsefüllung;
Puten-Nudelpfanne „Asia“ mit Gemüse; Winzerpfännle von der Pute;
Kräuterbraten vom Schwein mit Pfeffersauce;
Rindfleischpfännle in Honig-Senfmarinade;
Karibische Fleischpfanne mit Ananas, Kokos, Limette und Chilis;
Backschinken auf Schmorgemüse mit Rotwein glaciert
( jeweils pass. Sauce )

Putenrollbraten mit Gemüsefüllung 

***

 

hausgemachte Spätzle 

Beilagen 2 –3 zur Auswahl :

hausgemachte Spätzle, Kroketten, Mandelkroketten,
Kartoffel-Gemüsegratin, überbackene Gemüse-Lasagne,
gebratene Thymiankartoffeln, Krautschupfnudeln,
Nudel-Gemüsepfanne

 

***

Tiramisu mit Baileys „Die leichte Verführung“, dazu Vanilleeis und
marinierten Sauerkirschen

oder

warme Chaudeausauce mit Walnußeis, frischem Obstsalat und
Biskuitschnitten

oder

Crème brûlée und Eis nach Wahl,
dazu Cognacpflaumen oder warme Zimtapfelstücke

 Crème Brûlée

***

 
impressum
Benutzername:
User-Login
Ihr E-Mail