Schwäbische Festtagssuppe mit Einlage nach Wunsch ( Maultäschle, Griesklößchen, Flädle, Eierstich...)
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verschiedene Blattsalate mit 2 Dressings, Karottensalat, Gurkensalat, Tomatensalat und Kartoffelsalat
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	Schweinelende am Stück gebraten mit Lembergersauce oder Schweinefiletspitzen mit frischen Champignons in Rahm und Putenrollbraten mit Gemüse-Schinkenfüllung, dazu hausgemachte Spätzle, Kroketten und frisches Gemüse der Saison auf Platte oder aus der Pfanne am Büffet zubereitet
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Vanilleeis und  Mousse au chocolat mit frischem Obstsalat oder Roter Grütze oder Pfirsich-Joghurtcreme und Walnusseis, dazu frischer Obstsalat, Fruchtsauce und Feingebäck oder Chaudeausauce ( Weinschaumsauce) aus dem Wein Ihrer Wahl, dazu Vanilleeis und Biskuitschnitten
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